viernes, 9 de enero de 2015

Warsteiner y la Formula E Internacional


Previo a la carrera, ayer jueves 8 de enero Warsteiner se presentó ante la prensa e invitados especiales el equipo Audi Sport Abt en La Mansión del Four Seasons Hotel.



Tuve el honor de estar ahí y disfrutar de una noche estupenda, un evento muy bien organizado y los pilotos conversando, sacándose fotos y disfrutando también



Por supuesto el Menú de la Mansión no defraudo en su maridaje con el tradicional  amargor de la cerveza Warsteiner




Como bien menciono Alejandro Agag, CEO de la Fórmula E Holding, el cambiar de auto durante la carrera es tomar en cuenta que el desarrollo de la categoría hoy esta a la altura de la Formula 1 de 1950 (en esa época se podía cambiar de auto por un desperfecto mecánico u otro piloto podía cederle el auto a su compañero de equipo), que en unos años mas las baterías tendrán una vida útil mayor y que en un futuro todos los autos seráeléctricos



Warsteiner la tradicional cerveza alemana se une a la temporada de Fórmula E 2014/15 como Spons or oficial del Audi Sport ABT Team durante diez carreras en la temporada 2014/15 en Asia, Europa América del Norte y América del Sur

Desde septiembre 2014 hasta fines de junio de 2015, apoya el equipo Audi Sport Abt integrado por los pilotos Daniel Abt y Lucas di Grassi.


“Warsteiner vuelve a su tradicional sponsoreo de los deportes de motor, luego de haber estado presente hace 10 años en la FORMULA 1, apoyando la Formula E que suma pasión por la innovación y compromiso con la sustentabilidad” comentó Alejandro Laborde, Director de Warsteiner Argentina.


"La combinación única de los deportes de motor y de la música en un ambiente urbano no sólo es emocionante para los fans de los deportes de motor, sino que también será de interés para muchos grupos destinatarios nuevos e interesantes para Warsteiner", describe Laborde.

Participan de la categoría diez equipos, todos los equipos y los pilotos utilizan el chasis Spark-Renault SRT_01E, motores eléctricos por McLaren con hasta 270 HP, y los neumáticos Michelin. 

La temporada se inició con una carrera en Beijing el pasado 13 de septiembre. 

Luego de Beijing, siguió en Malasia, Punta del Este y el 2015 arranca en Buenos Aires.

Todas las carreras tienen lugar en las zonas céntricas de las ciudades. 

El ePrix de Buenos Aires estará ubicado en Puerto Madero con una extensión de 2.44 Km. con 12 curvas de media y alta velocidad, chicanas y horquillas.


Se desarrollará el sábado 10 de enero, y es de destacar que las prácticas, la clasificación y la carrera se disputan en un solo día.

Fiel a su filosofía la Fórmula E ofrecerá un espectáculo integral, que además de poner en pista la más moderna tecnología eléctrica,  atraerá al público cada vez más joven, durante el desarrollo del EPIX. 

En números
3 ganadores distintos tuvo la categoría en otras tantas presentaciones. El brasileño Lucas Di Grassi se impuso en la apertura, en Pekín, marcada por el incidente entre Heidfeld y Prost, que se autoeliminaron luchando por la punta; el británico Sam Bird venció en Putrajaya, Malasia, y el suizo Sebastien Buemi triunfó tras una gran remontada en Punta del Este.
100 millones de euros fue la inversión de la FIA para poner en marcha a la categoría, dinero que los organizadores esperan recuperar ya en la primera temporada (10 fechas), debido a que la previsión de facturación oscila entre los 120 y los 200 millones, de acuerdo con la proyección realizada por Alejandro Agag.
25 unidades se acredita el vencedor de cada carrera, ya que el sistema de puntuación es idéntico al de la Fórmula 1, aunque la FE tiene un plus que le brinda tres puntos más al dueño de la pole position y dos más a quien consiga el récord de vuelta en la carrera
Warsteiner, la cerveza alemana premium con más de 260 años de tradición, será la protagonista de una jornada deportiva inolvidable cuando caiga la bandera a cuadros que dé inicio al  ePrix de Buenos Aires.

Sobre los Pilotos
Daniel Abt (21) de Kempten, en la región de Allgäu, este año entra en su segunda temporada de GP2, después de haber ganado el segundo lugar en la GP3. 

Abt forma el equipo Audi Sport Abt - el único equipo de Fórmula E de Alemania - junto con el piloto de carreras Lucas di Grassi (29) nacido en Brasil. Comenzó en la F1, y participó de otras series de fórmula y las carreras de larga distancia. Desde 2014, pertenece al equipo Audi y ahora también se ha puesto a disposición por el fabricante de automóviles de Ingolstadt para el inicio de la Fórmula E.

Hans-Jürgen Abt, padre de Daniel Abt es el propietario y director del equipo de la escudería Abt Sportsline,

Acerca de Warsteiner 
Es una cerveza alemana premium que cuenta con una tradición de más de 260 años. Producida según la ley alemana de pureza de la cerveza de 1516 (empleando malta, levadura, lúpulo y agua). Reconocida en los cinco continentes, Warsteiner es una cerveza de aspecto brillante y transparente, con finas burbujas, espuma blanca y gran cuerpo. Su sabor es fruto de las exclusivas levaduras de cepas originales y lúpulo alemán desarrollado en la casa matriz, que le confiere un tradicional amargor muy valorado para acompañar la alta gastronomía.

Marcelo Tejera
Maridajes Consultora

Fuente: Maridajes Consultora, Cancha Llena y Prensa Warsteiner Argentina

lunes, 21 de julio de 2014

viernes, 15 de noviembre de 2013

El INV frenó la venta de tres marcas de cerveza en el mercado nacional

El instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) suspendió la venta de tres marcas de cerveza en el mercado nacional. 
Lo hizo luego de una denuncia realizada por una bodega, cuya razón social no fue dada a conocer.
El problema es que algunos productos de las empresas cerveceras Andes, Antares y Falkner tienen en su etiqueta la denominación wine (vino en inglés) y son de alta graduación alcohólica, por lo que deben obtener la aprobación del INV para salir a la venta.

El INV ordenó a las empresas que no distribuyan más los productos que se ven afectados por esta situación y anticipó que los que estén en los supermercados, comercios o vinotecas serán retirados.

La empresa Andes ya pidió una reunión con las autoridades del INV, la cual se hará la próxima semana.
Las cervezas más conocidas y comercializadas de las empresas mendocinas (Andes y Antares) no se han visto afectadas por esta decisión.
Fuente: Constanza Fernandez

martes, 12 de noviembre de 2013

Cerveza DAMM INEDIT - Cata y Degustación de Lujo


Estimados socios, amigos y seguidores de Whisky Malt Argentina

Tenemos el inmenso placer de invitarlos a participar de un evento exclusivo y de lujo que se realizar por primera vez en Argentina. 

Este próximo Jueves 14 de Noviembre, a las 21:30 hs en el Café de los Incas  estaremos catando y degustando por primera vez en Argentina una de las mejores cervezas de alta gama del mundo: Damm Inedit, la sofisticada cerveza creada especialmente por el mítico chef Ferran Adrià, dueño de el restaurant catalán El Bulli para ser una alternativa de maridaje de los vinos en la carta de su mítico restaurant.

Ferran Adrià, Juli Soler, los sommeliers de el Bulli y los maestros cerveceros de Damm se asociaron para crear esta sofisticada cerveza de lujo: 

"Tras un año y medio de colaboración entre los maestros cerveceros de Damm y el equipo de sommeliers de el Bulli se creó Inedit, una cerveza de alta gama que se puede disfrutar con cualquier tipo de plato, por sofisticado que sea. 

Damm Inedit es un coupage único  mezcla de maltas de cebada y trigo, aromatizado con especias (cilantro, piel de naranja y regaliz), levadura y agua. 

Además tras el llenado y taponado, se produce una segunda fermentación en botella, otorgando complejidad al producto, y evolucionando con el tiempo hacia nuevos registros gustativos y aromáticos. 

Una auténtica cerveza de guarda".





Nota de cata: 
Ferran Centelles y David Seijas, sommeliers de elBulli, describen Estrella Damm Inedit en su nota de cata como “de alta intensidad y complejidad aromática, con aspecto ligeramente turbio. 

Muy afrutada y floral en nariz, con sensación de levadura fresca y recuerdos a especias dulces. Se trata de una cerveza de textura cremosa y fresca, suave volumen y carbónico delicado. Tiene un postgusto largo y de recuerdo afable.”




Es la primera vez en Argentina que se presenta esta exquisita y sofisticada cerveza y como no podía ser de otra forma, su presentación en sociedad será en el mítico Café de los Incas junto a Whisky Malt Argentina

En la noche del jueves además de Damm Inedit, estaremos degustando otras dos exquisitas cervezas de Damm: Damm 1906 Reserva Especial y Estrella de Galicia junto a una sofisticada propuesta de los mejores fiambres y quesos.



Quienes asistan a la cata - degustación, se llevarán de regalo una exclusiva botella de Damm Inedit (750 ml) y además un pack de seis porrones de Damm 1906 Reserva Especial junto a una copa de cerveza de la marca.

Un evento único de esos a los que Whisky Malt Argentina los tiene acostumbrados.

El precio por persona es de $300.- 

A este evento pueden concurrir tanto socios como no socios de Whisky Malt Argentina

Debido a que los cupos son sumamente limitados les pedimos confirmar asistencia enviando un email a socios@whiskymaltargentina.com consignando nombre y número de teléfono.

No pueden perderse una noche que sera única e irrepetible. 

Cervezas  de lujo, los mejores fiambres y quesos,  ambiente cálido y la mejor compañía. 

Una noche perfecta...

Los esperamos este Jueves!

Whisky Malt Argentina

+ info en http://www.estrelladamminedit.com






lunes, 30 de septiembre de 2013

Quilmes y Los Rolling Stones

Comercial de la Edición Especial 50 Años de Rock Quilmes Rolling Stones





+ Información 

Cliente: Cervecería y Maltería Quilmes

Producto: Cerveza Quilmes

Título: Rockanrollera
Agencia: Young & Rubicam Buenos Aires
Directores Generales Creativos: Diego Tuya, Dario Rial, Martin Goldberg
Directores Creativos: Silvio Caielli, Damian Garófalo
Director de arte: Damian Garófalo
Redactor: Silvio Caielli
Directora General de Cuentas: Eugenia Slosse
Director de Cuentas: Lucas Calatayud
Equipo de Cuentas: Luisa Goldaracena, Agustina Diantina
Jefe de Producción: Luis Pompeo
Prod. P/Agencia: Juan Maidana
Productora: Flamboyant Paradise
Director: Javier Lourenço
Productor ejecutivo: Guido Rutenberg
Productor: Mechi Serrano
Asistente de Dirección: Constanza Buchanan
Jefe de Producción: Leo Muriel
Director de fotografía: Julian Apezteguía
Director de fotografía 2da unidad: Alan Badan
Director de Arte: Sebastian Beretta
Vestuarista: Camila Lons / Olaberta
Editor: Manuel Dondas
Postproducción: Wolf VFX
Sonido: Noroeste Música y Sonido
Banda Musical: You Got me Rocking -- Rolling Stones
Gestión de derechos: Universal Music
Responsable por cliente: Ricardo Fernández, Agustín Mostany, Benjamín Mountford, Lucas Turrado, Martina Barassi

miércoles, 26 de junio de 2013

Tips sobre Cerveza I

Algo de Historia

           Entre 6.000 y 8.000 años de antigüedad. 

En Mesopotamia se dice que  consumían un líquido alcohólico resultante de la fermentación de cereales inmersos en agua “Sikaru”, (fermentación espontánea, que se hacía con pan de cebada, es decir, se trataba de lo que hoy llamamos «kuas», que no es considerado propiamente cerveza, aunque es un fermentado alcohólico proveniente de cereal  ). 6.000 años de historia tiene la primer receta hallada en el siglo III de cómo obtener cerveza, en Papiro de Zósimo de Panópolis .


           La Cerveza se convierte en bebida popular. 
Traspasa los límites de la Mesopotamia y se traslada hacia Egipto, donde pasó a ser producida a gran escala y sustituyendo el trigo por la “cebada” transformándose después del agua, en la bebida mas popular: “Bebida nacional”.

            Edad media “cerevisa monacorum” Los Monjes guardan el secreto de elaboración y refinan el proceso, institucionalizando uso del lúpulo como saborizante y conservante (siglos XIII – XV)

En 1040 se funda la cervecería Weihenstephan, cerca de Münich (que hoy en día sigue funcionando.

El año 1516 el duque Guillermo de Baviera, redactó la primera ley que fijaba qué se entendía por cerveza: “ley de pureza” (*)  (Reinheitsgebot) establecía que solamente podía utilizarse agua, malta de cebada y lúpulo para elaborar la cerveza

En cambio, en Inglaterra, Enrique VIII prohibió el uso del lúpulo, ante la presión del gremio de cerveceros; prohibición que levantó su hijo Eduardo VI, y que continuó por algún tiempo más en Escocia. 

Los cerveceros ingleses tardaron mucho en aceptar el uso del lúpulo. 

En su momento se llamó «ale» a la cerveza sin lúpulo y «beer» a la cerveza con lúpulo. 

Todavía hoy, para designar los vinos de malta sin lúpulo más que de «barley wine», que simplemente puede designar una cerveza de alta graduación.


  (*) La ley no menciona la levadura, que fue descubierta en 1880 por Luis Pasteur como parte del proceso de fermentación de la cerveza. Antes de conocer el mecanismo de fermentación, los cerveceros usualmente tomaban el sedimento de una fermentación previa y lo agregaban a una nueva. Si no lo podían obtener, usualmente ponían una serie de vasijas y en el proceso aparecía "por sí sola" la levadura (indígena). 

Autor
Juan Manuel Illesca
Sommelier

jueves, 11 de abril de 2013

Revolution


Los muchachos más famosos de Liverpool nos invitaban allá por los ´60 a ser parte de una nueva Revolución… "You say you want a revolution, Well you know We all want to change the world" ( gracias! John ). 


De la mano de Gustavo Santaolalla llega la Revolution a SieteSpirits! 

No se si vamos a cambiar el mundo, pero por qué no ampliar los horizontes de nuestro pequeño universo llamado el NuevoMundo del Vino. 

Cerveza Premium, Grosa...